Antipasti Antipasti Crudi Speciali di Jane Pasta Primi Wok Secondi Secondi&Teppanyaky Jo Poke Nigiri Uramaki Hosomaki Futomaki Temaki Sashimi Zuppe Tempura Dessert Bevande Vini Bollicine Cocktails
ANTIPASTI

Polipo verace scottato al rosmarino con patate
Polipo verace scottato al rosmarino con patate
€ 18.00

Parmigiana di melanzana
melanzane tagliate a fette con parmigiano
€ 18.00

Battuta di gambero rosso
Gambero rosso battuto con barbabietola, pelati di cipolla, polvere di agrumi bruciati, finocchio e olio al basilico
€ 18.00

Specialità dello Chef
gamberi, surimi,capesante con salsa dello chef
€ 10.00

Ebi Ball
gambero a forma di palla con salsa agropiccante
€10.00

Ebi Salad Mix
mix di verdure con gamberi cotto e maionese
€10.00

Gamberi Alla Mayo
gamberi fitti con maionese e sesamo
€10.00

Ebi Toast
gamberi interno nel toast impanato e fritto con maionese
€10.00

Involtini Primavera
Involtini con ripieno di verdure e olio di sesamo e un pizzico di peperoncino
€5.00

Edamame
fagioli di soia bolliti
€ 3.00

Goma Wakame
Insalata di alghe piccanti marinate e condite con semi di sesamo.
€ 3.00
ANTIPASTI CRUDI

Carpaccio Pomo
Carpaccio di tonno crudo servito su un letto di salsa alla mela.
€ 10.00

Tataki Royal Sake 4PZ
Tataki di salmone appena scottato, guarnito con salsa di arachidi e granella di pistacchio.
€ 9.00

Tataki Salmone
Fettine di salmone scottato, guarnite con salsa Teriyaki e granella di pistacchio
€ 9.00

Red Spigola 2PZ
Spigola cruda servita su un letto di salsa dozo con una spolverata di tobiko (uova di pesce volante).
€ 8.00

Carpaccio di Sake
Carpaccio di salmone crudo servito su un letto di salsa ponzu e guarnito con Tobiko
€ 8.00

Tartare di Salmone
Tartare di salmone crudo, servita su un letto di salsa ponzu
€ 8.00

Tartare di Tonno
Tartare di tonno crudo servita su un letto di salsa ponzu
€ 8.00
SPECIALI DI JANE

Carpaccio Jane
Carpaccio di manzo Wagyu appena scottato, servito con salsa Dozo
€ 16.00

Carpaccio Amaebi
Carpaccio di gambero rosso crudo servito su un letto di salsa allo Yuzu e Wasabi
€ 13.00

Harumaki 4PZ
Sfoglia di riso fritto farcita con salmone, philadelphia e surimi, guarnita con salsa Teriyaki
€ 12.00

Uramaki Amaebi 4PZ
Roll di riso farcito con salmone crudo ed avocado. Guarnito con tartare di amaebi (gambero dolce crudo) e tobiko (uova di pesce volante).
€ 10.00

Capesante Speciale
Capesante con gamberi rossi serviti su un letto di salsa al mango dozo
€ 9.00

Oceano Verde
Carpaccio di tonno, branzino, salmone e gambero rosso servito su un letto di salsa al cocco e guarnito con olio verde fresco alle erbe
€ 8.00

Carpaccio Sunset
Fettine di salmone crudo guarnite con zest di lime e vellutata di burrata, servite su un letto di salsa esotica al frutto della passione ed arancia
€ 7.00

Fiori di Zucca 1PZ
Fiori di zucca fritti su base di philadelphia, farciti con carpaccio di salmone scottato e guarniti con salsa Teriyaki e Spicy mayo
€ 5.00
PASTA

Spaghetti all'astice
spaghetto al pomodoro con astice intero
€ 80.00

Paccheri con gambero rosso
paccheri con gambero rosso e provolone del monaco
€ 23.00

Pasta ripiena con burrata Pugliese
pasta ripiena di burrata di puglia in salsa aurora e pesto di basilico
€ 23.00

Linguine alla bella donna
spaghetti al pomodoro con prezzemolo e olive
€ 18.00
PRIMI WOK

Riso con Frutti di Mare
Riso saltato con uova, verdure, gamberi, surimi e capesante
€ 11.00

Riso con Gamberi
Riso saltato con gamberi, uovo e piselli.
€ 9.00

Riso al Curry con pollo
Riso saltato al curry con pollo, uova e verdure.
€ 8.00

Riso Cantonese
Riso saltato in wok con uova, piselli e prosciutto cotto.
€ 7.00

Riso con Verdure
riso saltato in wolk con uovo e verdure miste
€ 7.00

Spaghetti di Riso con Gamberi
Spaghetti di riso saltati con gamberi, uova e verdure miste.
€ 9.00

Spaghetti di Riso con Verdure
Spaghetti di riso saltati con uova e verdure miste.
€ 7.00

Spaghetti di Soia con Gamberi
Spaghetti di soia saltati in wok con gamberi e verdure miste.
€ 9.00

Spaghetti di Soia Piccante con Pollo
Spaghetti di soia saltati con pollo sfilettato, uovo, verdure miste, salsa piccante.
€ 8.00

Spaghetti di Soia con Verdure
Spaghetti di soia saltati in wok con verdure miste.
€ 7.00

Udon con Pollo
Spaghetti udon saltati con pollo, uova e verdure miste.
€ 8.00

Udon con Verdure
Spaghetti udon saltati con uova e verdure miste.
€ 7.00

Gnocchi con Verdure
Gnocchi saltati con uova e verdure miste.
€ 8.00

Udon Con Gamberi
spaghetti udon saltati con gamberi e verdure
€10.00

Riso Bianco
Riso Bianco
€3.00
SECONDI

Tagliata di Balck Angus
tagliata di black angus con patate e rosmarino
€ 35.00

Branzino Alla Piastra
metà branzino piastrato con sale e pepe
€15.00

Cotoletta con patatine
cotoletta di pollo fritto con patatine
€ 8.00

Frittura di gamberi e calamari
Frittura di gamberi e calamari con insalatina misticanza
€23.00
SECONDI&TEPPANYAKY

Calamari Alla Piastra
calamari piastrati
€12.00

Gamberi al Curry
gamberi con salsa di curry con verdure
€ 10.00

Gamberi Sale e Pepe
Gamberi saltati in wok con cipolla, peperoni, sale e pepe.
€ 10.00

Gamberi Piccanti
Gamberi saltati con cipolla, carote e salsa piccante.
€ 10.00

Gamberi salsa agrodolce
gamberi con peperoni, ananas e salsa agrodolce
€ 10.00

Gamberi Con Le Mandorle
gamberi con le mandorle e verdure
€10.00

Gamberi al limone
gamberi con salsa limone
€ 10.00

Gamberi Thay
gamberi con verdure, salsa tailandese con basilico
€ 10.00

Maiale in salsa agrodolce
maiale impanato con peperoni, ananas e salsa agrodolce
€ 9.00

Pollo al Curry
Pollo saltato al curry con verdure
€ 8.00

Pollo Piccante
Pollo piccante con verdure
€ 8.00

Pollo al limone
Pollo con salsa di limone
€ 8.00

Pollo Con Le Mandorle
pollo con mandorle e verdure
€9.00

Yaki Ebi
gamberi piastrati con salsa teriyaki
€10.00

Yaki Tori
pollo piastrato con salsa teriyaki
€8.00
JO

Jo Sake 2PZ
Rotolo di riso avvolto da salmone crudo, guarnito con tartare di salmone e salsa spicy mayo
€ 5.00

Jo Flame 2PZ
Rotolo di riso avvolto da salmone scottato, guarnito con salmone cotto, salsa Teriyaki e salsa Spicy mayo
€ 5.00

Jo Tobiko 2PZ
Rotolo di riso avvolto con salmone e guarnito con Tobiko
€ 4.00
POKE

Poke Tempura
Poke a base di riso guarnita con tempura di gamberi, edamame, avocado, alga wakame e salsa teriyaki.
€ 12.00

Poke Salmone
Poke a base di riso guarnita con cubetti di salmone crudo, Edamame, cubetti di mango ed alga Wakame, il tutto completato da una salsa al sesamo
€ 11.00
NIGIRI

Nigiri Avocado 2PZ
Bocconcino di riso con alga nori ed avocado.
€ 5.00

Nigiri Sake 2PZ
Bocconcino di riso con salmone crudo
€ 5.00

Nigiri Maguro 2PZ
Bocconcino di riso con tonno crudo
€ 5.00

Nigiri Ebi 2PZ
Bocconcino di riso con gamberetto cotto
€ 5.00

Nigiri Branzino 2PZ
Bocconcino di riso con branzino crudo
€ 5.00

Nigiri Sake Scottato 2PZ
Bocconcino di riso con salmone scottato guarnito con granella di pistacchio, salsa Teriyaki e salsa Spicy mayo
€ 5.00

Nigiri Salmone Philadelphia 2PZ
Bocconcino di riso con salmone crudo guarnito con philadelphia
€ 5.00

Nigiri Prosciutto Cotto 2PZ
Bocconcino di riso avvolto con prosciutto cotto, guarnito con burrata, aceto balsamico e granella di pistacchio
€ 7.00

Nigiri Prosciutto Crudo 2PZ
Bocconcino di riso avvolto con prosciutto crudo, guarnito con burrata, miele e scaglie di mandorle
€ 7.00
URAMAKI COTTO

Uramaki Salmone Miura 4PZ
Roll di riso farcito con Miura (salmone cotto lavorato con philadelphia) e cetriolo guarnito con salmone affumicato, salsa miso e cipolla fritta
€ 7.00

Uramaki Salmone Fritto 4PZ
Roll di riso farcito con salmone fritto ed avocado. Guarnito con salsa Miso e granella di pistacchio
€ 7.00

Chips Roll 4PZ
Roll di riso farcito con tempura di gambero, guarnito con salsa Teriyaki, salsa Spicy mayo e Pringles
€ 7.00

Uramaki Tempura Ebi 4PZ
Roll di riso farcito con tempura di gambero, guarnito con philadelphia, scaglie di mandorle e salsa Teriyaki
€ 8.00

Uramaki Miura 4PZ
Roll di riso farcito con Miura (salmone cotto lavorato con philadelphia) guarnito con philadelphia, salsa Teriyaki e cipolla fritta
€ 7.00

Uramaki Ebi Temp. Mango 4PZ
Roll di riso farcito con tempura di gambero guarnito con philadelphia, salsa al mango e cubetti di mango
€ 8.00

Uramaki Ebi Avocado 4PZ
Roll di riso farciti con tempura di gambero guarnito con avocado e salsa Teriyaki
€ 8.00

Uramaki Surimi Fritto 4PZ
Roll di riso farcito con surimi fritto guarnito con salmone scottato, salsa Miso e granella di pistacchio
€ 8.00
URAMAKI CRUDO

Uramaki Sake Crystal Quartz 4PZ
Roll di riso farcito con salmone crudo ed avocado. Guarnito con salmone scottato, capesante, philadelphia, salsa teriyaki e cipolla fritta.
€ 10.00

Uramaki Sake Philadelphia 4PZ
Roll di riso farcito con salmone crudo ed avocado. Guarnito con salmone crudo, philadelphia, salsa teriyaki e salsa spicy mayo. Gusto leggermente piccante.
€ 8.00

Uramaki Tobiko 4PZ
Roll di riso farcito con salmone crudo ed avocado. Guarnito con philadelphia e tobiko (uova di pesce volante).
€ 8.00

Uramaki Salmon Tartufo 4PZ
Roll di riso farcito con salmone crudo e calamari fritti. Guarnito con branzino scottato e salsa di tartufo.
€ 10.00

Uramaki Sake Amber 4PZ
Roll di riso ricoperto da masago (perline di riso), farciti con salmone crudo, avocado e sesamo. Guarnito con surimi e salsa a base di avocado. servito su un letto di salsa al frutto della passione.
€ 10.00

Uramaki Tonno Spicy Roll
Roll di riso farcito con tonno crudo . Guarnito con tartare di tonno crudo e salsa spicy mayo. Gusto leggermente piccante.
€9.00
HOSOMAKI

Hoso Tonno 4PZ
Piccolo roll di riso avvolto in alga nori con tonno crudo
€ 4.00

Hoso Sake 4PZ
Piccolo roll di riso avvolto in alga nori e farcito con salmone crudo
€ 4.00

Hoso Ebi 4PZ
Piccolo roll di riso avvolto in alga nori e farcito con gambero cotto
€ 4.00

Hoso Strawberry 4PZ
Piccolo roll di riso avvolto in alga nori e fritto. farcito con Miura (salmone cotto lavorato con philadelphia) guarnito con philadelphia, fragola e salsa Teriyaki
€ 6.00

Hoso Fritti Sake 4PZ
Piccolo roll di riso avvolto in alga nori e fritto. farcito con Miura (salmone cotto lavorato con philadelphia) guarnito con tartare di salmone crudo e salsa Spicy mayo
€ 6.00
Hoso Philadelphia 4PZ
Piccolo roll di riso avvolto in alga nori e fritto. farcito con Miura (salmone cotto lavorato con philadelphia) guarnito con philadelphia e salsa Teriyaki
€ 5.00

Hoso Avocado 4pz.
alga nori esterno con interno riso e avocado
€4.00
FUTOMAKI

Futo Fritti Ebi 2PZ
Roll di riso avvolto in alga nori e fritto farcito con tempura di gamberi e philadelphia guarnito con salsa Teriyaki e salsa Spicy mayo
€ 6.00
TEMAKI

Temaki Sake
Cono di alga nori con riso, salmone crudo, avocado e semi di sesamo
€ 3.00

Temaki Maguro
Cono di alga nori con riso, tonno crudo, avocado e semi di sesamo
€ 4.00

Temaki Ebiten
Cono di alga nori con riso e tempura di gamberi. Guarnito con salsa Teriyaki e semi di sesamo
€ 4.00
SASHIMI

Sashimi Sake 4PZ
Fettine di salmone crudo
€ 8.00

Sashimi Sake 4PZ
Fettine di salmone crudo
€ 8.00

Sashimi Maguro 4PZ
Fettine di tonno crudo
€ 10.00

Sashimi Branzino 4PZ
Fettine di branzino crudo
€ 8.00

Sashimi Misto 8PZ
Mix di fettine di salmone, gamberi rossi, scampi e branzino crudo
€ 18.00
ZUPPE

Zuppa di mais
zuppa con mais, uova, pollo e erba cipollina
€ 6.00

Zuppa di miso
zuppa di miso con tofu e verdure
€ 6.00
TEMPURA

Patatine Fritte
Patatine fritte.
€ 3.50

Ebi Tempura 3PZ
Gamberi fritti in pastella leggera e croccante
€ 10.00

Yasai Tempura 5PZ
Verdure miste fritte in pastella leggera e croccante
€ 8.00

Tempura Mista 5PZ
Gamberi e verdure miste fritti in pastella leggera e croccante
€ 11.00

Gyoza 4PZ
ravioli al vapore
€ 5.00

Gyoza piastra 4PZ
ravioli alla piastra
€ 6.00

Pollo fritto
bocconcini di pollo fritto
€ 6.00
BEVANDE

Acqua Naturale
€ 4.00

Acqua Frizzante
€ 4.00

Birra Artigianale Cinese
€5.50

Asahi 33CL
€ 5.50

Kirin 33CL
€ 5.50

Sapporo 33CL
€ 5.50

Coca-Cola
€ 4.00

Coca-Cola Zero
€ 4.00

Fanta
€ 4.00
Sprite
€ 4.00
The Pesca
€4.00

Tè Limone
€ 4.00

Sake
€ 5.00

Caffè
€ 1.50

Cappuccino
€ 2.50
VINI

Calice Di Vino Rosso
vino aglianico rosso
€ 10.00

Calice Di Vino Bianco
vino biancolella
€ 10.00

Passito al calice
La sua consistenza è densa e vellutata.
€ 6.00

Forastera Cenatiempo 750ml.
Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati o verdolini.Fresco, sapido, equilibrato, con tipica mineralità salina e buona persistenza.
€ 45.00

Kalimera 750ml.
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati o verdolini.Profumo: Note intense di agrumi, frutta gialla (susina), erbe della macchia mediterranea e cenni iodati/minerali.Gusto: Fresco, sapido, equilibrato e di lunga persistenza.
€ 45.00

Biancolella 750ml.
Colore giallo paglierino brillante. Al naso è intenso e spiccatamente mediterraneo. Al palato è un vino secco, scattante e di media struttura, caratterizzato da una spiccata freschezza e vivace mineralità data dai terreni vulcanici.
€ 35.00

Rosato Cenatiempo
Colore rosa tenue luminoso, profumi di frutti rossi freschi e fiori di campo, gusto equilibrato tra freschezza e sapidità marina.
€ 30.00

Pietra Martone Casa D'Ambra 2023
Giallo paglierino luminoso.Al naso libera delicate note floreali e di ginestra, con cenni di frutta tropicale e spunti salati.Sapore intenso, delicato e persistente.
€ 100.00

Frassitelli Casa D'Ambra 750ml.
Giallo paglierino chiaro e brillante.Olfatto: Note floreali di ginestra, biancospino e frutta esotica come la banana.Gusto: Secco, fresco, minerale e molto persistente.
€ 70.00

Le Ninfe Casa D'Ambra 750ml.
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.Profumo: Intenso, floreale e fruttato, con sentori di banana, fiori di ginestra ed erbe aromatiche.Sapore: Secco, sapido ed equilibrato.
€ 40.00

Gran Tifeo Cenatiempo 750ml.
Giallo paglierino luminoso.Profumi delicati di fiori bianchi, mela verde, pera e cenni minerali. Fresco, scorrevole e sapido, con un'ottima spalla acida che rende il sorso dinamico e pulito.
€ 35.00

Bonea Falanghina Del Sannio Taburno2025 750ml
Giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Pieno, ampio e succoso, caratterizzato da una nitida e marcata vena minerale, ottima freschezza e lunga persistenza.
€ 30.00

Greco IGP Campania 750ml.
Colore giallo chiaro con riflessi verdognoli, al naso le note sono di frutti bianchi e gelso. In bocca è fresco, minerale e pieno, con richiami di susine e albicocche che lo rendono molto piacevole
€ 30.00

Falanghina Zero Metodo Classico 750ml.
Giallo paglierino.Fresco e sapido, con un'ottima acidità che lo rende molto equilibrato
€ 50.00

Vino Rosato Metodo Classico Zero 750ml.
Colore rosa tenue brillante con perlage fine e persistente. Ottima intensità e complessità, emergono sentori di lievito, con note di pasticceria. In bocca intenso e strutturato
€ 50.00

Rose prestige Extra Dry 750ml.
Incantevole antro di mille sentori di rose, frutti rossi accennati e tanta fragola selvatica, pervade ogni angolo del palato e comanda i sensi nella direzione dei crostacei rosa.
€ 35.00

Prestige Blanc Extra dry 750ml.
Il frutto della falanghina esplode in un variegato e ricchissimo complesso di profumi, i freschi aromi di un sottobosco di fiori di melo prendono il sopravvento, la freschezza pervade ogni sorso, e’ il trionfo dell’equilibrio
€ 35.00

Vino Rosato Orchis purpurea 750ml.
Il labello è bianco rosato, macchiato di porpora, ben diviso in tre lobi distinti di cui quello mediano, più grande, è a sua volta bilobo con al centro una appendice di lunghezza variabile.
€ 30.00

Aglianico Campania IGP 750ml.
Rosso porpora intenso. Al naso è ampio; si esprime con sentori di frutta rossa matura, note di mirtilli neri, more, lamponi, cenni di tabacco e spezie.
€ 25.00

Donnalaura Falanghina Del Sannio Taburno 750ml.
Giallo paglierino carico con luminosi riflessi dorati e mielati. Intenso e persistente, con note di fiori bianchi, fiori di pero o pesco, frutta matura (pera, albicocca, agrumi e tocchi esotici) uniti a sfumature di miele e nocciola. Ricco, rotondo e dinamico, bilanciato da un'ottima freschezza e da una lunga persistenza minerale sul finale.
€ 45.00

Sauvignon Blanc 2025 750ml.
Giallo dorato con riflessi verdolini。Intenso, con note di erbe aromatiche (menta, anice) e frutta a polpa bianca (mela, pera).Asciutto, sapido e rinfrescante, con un sorso scorrevole.
€ 35.00

Chardonnay 2025 750ml.
Giallo paglierino con riflessi verdolini, in bocca si percepisce un gusto ricco e avvolgente, con un retrogusto di note mandorlate, accompagnato da una freschezza estremamente gradevole, naso pulito e intenso su note floreali di grande eleganza, che si trasformano in un sentore di mandorola.
€ 35.00

Fiano IGP Campania 2025 750ml.
Giallo paglierino.Ricorda il frutto della passione, fiori di melo e mandorla. Secco, sapido, caldo, pieno e delicato
€ 35.00

Coda di Volpa IGP Campania 2025 750ml.
Colore giallo su fondo di carta bianca, acidità freschissima, sapore minerale di pietra focaia, note evidenti e persistenti di marmellata di prugne.
€ 35.00

Taburno Falanghina del Sannio DOP 2025 1500ml
Giallo paglierino chiaro con sfumature verdognole. Note floreali di gelsomino e ginestra unite a sentori di pera matura.Gusto: Pieno, minerale, succoso, fresco e di lunga persistenza al palato.
€ 85.00

Casa D'Ambra Biancolella 2025 750ml.
Di colore giallo paglierino, esprime al naso intensi sentori di frutti gialli, accompagnati da eleganti cenni floreali. In bocca è secco e voluminoso, con un finale gradevolmente ammandorlato.
€ 45.00

Vermentino Tenuta Guado Al Tasso 750ml.
giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso è fragrante ed intenso, aromi di frutti gialli e fiori bianchi si uniscono a note agrumate, componendo il caratteristico profilo aromatico.
€ 55.00

Quintodecimo Via Del Campo 750ml
Giallo paglierino luminoso con evidenti riflessi dorati.: Fresco, sapido e di grande struttura; al palato risulta avvolgente, arricchito da sfumature mentolate e da un finale piacevolmente persistente
€ 80.00

Quintodecimo Exultet Fiano Di Avellino 750ml
Al naso, offre un bouquet raffinato con note di miele, salvia, pesca gialla e nocciole. Il gusto è caldo, potente e ben bilanciato, con una piacevole freschezza.
€ 80.00

Quintodecimo Giallo Darles 750ml.
Giallo oro antico brillante, molto carico, con caratteristici riflessi caldi e ambrati dovuti alla naturale ricchezza del vitigno e al passaggio in legno. Al naso emerge una profonda impronta minerale fusa a ricche note di albicocca, pesca gialla, fiori bianchi ed evolute sfumature di confettura di mela cotogna, miele e spezie dolci. Al palato colpisce per la sua consistenza vigorosa, piena e avvolgente. La potente struttura alcolica e la morbidezza del legno sono perfettamente bilanciate da una vibrante freschezza e da una marcata sapidità che allungano il sorso in una persistenza aromatica straordinaria
€ 80.00

Milleanni 750ml.
Si presenta con un colore rosso rubino vivo e luminoso,: Bouquet fresco, intenso e persistente. Spiccano i sentori di frutti rossi (ciliegia e lampone), Al palato è un vino secco, asciutto e di buon corpo
€ 55.00

Rhyton Cabernet Sauvignon Beneventano IGP2022 750 ml.
Rosso rubino intenso. Profumo ed aroma deciso e delicato dal carattere varietale, fruttato, sfumando verso note di tabacco e spezie.
€ 35.00

Kottabos Merlot Beneventano IGP2022 750ml.
Rosso rubino con riflessi lievemente violacei. Profumo ed aroma intenso e gradevole di frutti rossi, ciliegie mature, con un finale speziato di pepe e cannella. Al gusto si presenta rotondo ed armonico di grande piacevolezza.
€ 35.00

Vino Rosso Principato Ultra 750ml
Rosso rubino con riflessi porpora. Ha un profumo elegante che ricorda la mascara e le prugne mature con accenni di spezie e torrefazione. Il sapore si presenta pieno, gradevole e ben equilibrato con evidenti note di ciliegia, ad un finale piacevolmente lungo e speziato.
€ 40.00

Beneventano Merlot 2021 Skyphos 1500ml
Un rosso rubino lucente che regala un bouquet fruttato di piccoli frutti a bacca nera, mirtillo, mora e marasca che si apre in uno speziato mediterraneo, liquirizia, vaniglia, tabacco, cacao, rosmarino e note balsamiche. Il gusto è morbido con una fitta trama tannica ancora indomata.
€ 110.00

Beneventano Merlot 2020 Kotta Bos 1500ml
Rosso rubino con riflessi lievemente violacei. Profumo ed aroma intenso e gradevole di frutti rossi, ciliegie mature, con un finale speziato di pepe e cannella. Al gusto si presenta rotondo ed armonico di grande piacevolezza.
€ 70.00

Capri Rosso Doc 2021 750ml.
Da una vigna prefillossera, in via migliara, sulle colline di Anacapri, vinificazione e affinamento sull’isola, e’ l’unico rosso capri dop, le viti sono tutte secolari, il profumo e’ prima chiuso poi esplode in mille rivoli di essenze tra frutti rossi e tabacco, una esperienza unica, solo due botti, poche centinaia di bottiglie per il vino forse piu’ raro d’Italia.
€ 150.00

Aglianico Del Taburno Rosso DOCG 2021 Iovi Tonan L11.2024 750ml.
rosso rubino estremamente denso e profondo. Al naso è ampio e avvolgente profumi intensi di more selvatiche, mirtilli e confettura di prugne rosse.: In bocca è polposo, robusto e caldo
€ 70.00

Aglianico Del Taburno Rosso DOCG 2021 Iovi Tonan L11.2024 1500ml
Rosso rubino con riflessi violacei. Le note al naso evolvono da sentori fruttati fino a confettura e spezie.In bocca è balsamico, tannico e minerale con un gusto di liquirizia e tabacco nel finale.
€ 110.00

Pyxis Varietale Pino Nero 750ml.
Profumo di piccoli frutti di bosco, mirtilli e lamponi, con una spiccata freschezza e tannini fini
€ 70.00

Grappa Di Falanghina 500ml
Colore giallo con riflessi mielati. Profumi lunghissimi di fiori di pero, secondo la citazione di Lua Maroni, che lo ha premiato come miglior vino bianco.
€70.00

Grappa Ginsen
Il Liquore alla Grappa al Ginseng Speciale è un distillato aromatico e originale che unisce la struttura della grappa alle note intense del ginseng. Si presenta con un colore ambrato brillante. Al naso offre profumi avvolgenti di radice di ginseng, spezie dolci e leggere note di caramello.
€54.00

Bonea 2025 1500ml.
Giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Pieno, ampio e succoso, caratterizzato da una nitida e marcata vena minerale, ottima freschezza e lunga persistenza.
€90.00

Greco IGP Campania 2025 1500ml.
Colore giallo chiaro con riflessi verdognoli, al naso le note sono di frutti bianchi e gelso. In bocca è fresco, minerale e pieno, con richiami di susine e albicocche che lo rendono molto piacevole
€85.00

Donnarumma Falanghina Del Sannio Taburno 1500ml.
Giallo paglierino carico con luminosi riflessi dorati e mielati. Intenso e persistente, con note di fiori bianchi, fiori di pero o pesco, frutta matura (pera, albicocca, agrumi e tocchi esotici) uniti a sfumature di miele e nocciola. Ricco, rotondo e dinamico, bilanciato da un'ottima freschezza e da una lunga persistenza minerale sul finale.
€90.00

Fiano IGP Campania 2025 1500ml.
Giallo paglierino.Ricorda il frutto della passione, fiori di melo e mandorla. Secco, sapido, caldo, pieno e delicato
€85.00

Coda di Volpe IGP Campania 2025 1500ml.
Giallo paglierino luminoso con leggeri riflessi dorati.Bouquet fine con sentori di mela, pera, pesca gialla e cenni di fiori bianchi o agrumi.Gusto: Equilibrato, morbido e di buona persistenza, sostenuto da una piacevole freschezza minerale.
€85.00

Taburno Falanghina del Sannio DOP 2025 750ml.
Giallo paglierino chiaro con sfumature verdognole. Note floreali di gelsomino e ginestra unite a sentori di pera matura.Gusto: Pieno, minerale, succoso, fresco e di lunga persistenza al palato.
€35.00
COCKTAILS

Negroni
cocktail da aperitivo dal colore rosso brillante, dal gusto deciso, amaro e aromatico.
€ 12.00

Gin Tonic
gin e acqua tonica, arricchiti con ghiaccio e una fetta di limone o lime.
€ 10.00

Aperol Spritz
L'Aperol Spritz dal tipico colore arancione acceso, composto da Prosecco, Aperol e soda
€ 10.00

Americano
L'Americano è un famoso cocktail italiano da aperitivo dal sapore amaro e rinfrescante, preparato con Campari, vermut rosso e soda
€ 10.00

Martini
cocktail composto originariamente da soli due ingredienti: gin e vermut secco.
€ 12.00

Daiquiri
Il Daiquiri è un celebre cocktail alcolico di tipo sour originario di Cuba, composto da rum bianco, succo di lime e sciroppo di zucchero. È amato per il suo perfetto equilibrio tra la forza del distillato, la freschezza acida del lime e la dolcezza dello zucchero.
€ 12.00

Champagne Cocktail
Champagne Cocktail è un drink alcolico ufficiale a base di champagne, cognac, angostura e zucchero. È un grande classico della miscelazione amato per il suo gusto elegante, secco e leggermente speziato
€ 15.00

Mojito
mojito è un famoso cocktail alcolico di origine cubana, fresco e dissetante, preparato con rum bianco, lime, menta, zucchero e soda.
€ 12.00

Moscow Mule
Moscow Mule è un famoso cocktail dissetante e spezzato composto da tre ingredienti principali: vodka, ginger beer e succo di lime viene servito freddo dentro alla tipica tazza di rame con ghiaccio e una fettina di lime.
€ 12.00

Caipirinha
cocktail nazionale del Brasile, fatto con cachaça, lime, zucchero e ghiaccio. È un drink fresco, dolce e forte
€ 12.00

Campari Spritz
Ha un colore rosso acceso, un sapore secco e un gusto più amaro rispetto al classico Spritz con l'Aperol. fatto con Campari, Prosecco e soda.
€ 10.00

Analcolico
bevanda che non contiene alcol o ne possiede una percentuale minima inferiore allo 0,5% del volume. Questa categoria comprende succhi, bibite gassate, aperitivi amari e cocktail senza alcol.
€ 5.00

Gin Tonic Premium
premium è una versione superiore del classico cocktail, fatta con gin artigianale di alta qualità, tonica di pregio e molta cura nei dettagli.
€15.00

Tequila Azul Reposado
è un tequila messicano premium 100% agave Blue Weber. Vellutato, complesso e aromatico
€30.00
BOLLICINE

Prosecco a calice
€ 8.00

Tallero Prosecco Superiore Di Valdobbiadene
Il colore è paglierino brillante ravvivato dal perlage. E' ricco di profumi di frutta, mela e pera con sentori di agrumi che sfumano nel floreale, al palato è morbido e al tempo stesso asciutto grazie ad una vivace acidità.
€ 40.00

Ca' Del Bosco
colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso, emergono note fruttate di mela, pera e pesca, arricchite da delicate sfumature di agrumi e fiori bianchi. Al gusto, questo spumante risulta fresco e fragrante
€ 80.00

Bellavista
Giallo paglierino limpido, dal fine e fitto perlage. Si distinguono al naso profumi di fiori bianchi, note di erbe aromatiche, tocchi agrumati e di lievito, accenni di vaniglia; al palato è teso, dinamico, fresco, con una nota sapida nel persistente finale.Raffinato per accompagnare l'aperitivo, si abbina a primi e secondi di pesce.
€ 80.00

Quintodecimo Bianco G. Cuvee Luigi Moio 750ml
giallo paglierino intenso, con riflessi dorati che suggeriscono una certa maturità e complessità.emergono note di frutta esotica, come mango e papaia, che donano una sensazione di dolcezza e freschezza. Questi aromi fruttati sono accompagnati da sottili note speziate, che aggiungono profondità e complessità al profilo olfattivo. Non mancano accenti minerali, quasi iodati, che conferiscono al vino una dimensione di freschezza marina e un carattere distintivo.
€ 170.00

Jacquesson Cuvee 749 Magnum
Perlage finissimo e persistente con riflessi luminosi.: Profumi freschi di agrumi (limone e pompelmo), mela croccante, fiori bianchi, sfumature gessose e delicati accenni di pasticceria o brioche.Sorso teso, vibrante e di spiccata verticalità minerale e salina, che unisce la struttura profonda dei vini di riserva alla freschezza tagliente dell'annata.
€ 330.00

Jacquesson Champagne 749 da 750ml
Giallo paglierino brillante, profuma di fiori bianchi, agrumi e note tostate di brioche e mandorla, con un leggero sentore minerale. In bocca, è vibrante e cremoso, con un equilibrio perfetto tra acidità e sapidità.
€ 185.00

Tallero Cuvee Spumante Extra Dry
giallo paglierino brillante. PROFUMO: sentore di fiori e frutti, miele, acacia e albicocca. SAPORE: morbido e al tempo stesso asciutto.
€ 40.00
DESSERT

Cheesecake frutti di bosco
dolce freddo al cucchiaio composto da una base croccante di biscotti, una crema soffice a base di formaggio e una guarnizione di frutta e coulis
€ 6.00

Cheesecake Nutella
La cheesecake alla Nutella è un dolce freddo senza cottura composto da una base croccante di biscotti e una crema vellutata a base di formaggio spalmabile e Nutella
€ 6.00

Torta al cocco
torta al cocco è un dolce soffice, umido e profumato, preparato con farina di cocco (o cocco rapè) nell'impasto e arricchito spesso da yogurt, latte o olio di semi.
€ 6.00

Il Babà
dolce da forno a pasta lievitata, caratterizzato da una consistenza spugnosa e soffice e da una tipica forma a fungo, bagnato generosamente in uno sciroppo alcolico a base di rum
€ 8.00

Souffle
è un classico piatto della cucina francese, famoso per la sua consistenza straordinariamente soffice, leggera e gonfia
€ 10.00

Delizia Limone
La delizia al limone è un celebre dolce a forma di cupola originario della penisola sorrentina e della Costiera Amalfitana, caratterizzato da una soffice base di pan di Spagna e da un intenso cuore di crema agli agrumi
€5.00

Moci Mango Ice Cream
Dolce, esotico e intensamente fruttato, con le note aromatiche e succose del mango maturo.
€ 5.00

Moci Coco Ice Cream
Un guscio sottile di mochi (pasta di riso glutinoso) dalla consistenza tipicamente elastica, morbida e piacevolmente gommosa.Dolce, delicato e tropicale, con l'aroma avvolgente e rotondo del cocco fresco.
€ 5.00

Moci Lime Ice Cream
Il mochi ice cream al lime è una variante straordinariamente fresca e rigenerante del celebre dolce giapponese. Un ripieno di gelato o sorbetto al lime, che sprigiona una nota intensamente agrumata, aspra e vivace.
€ 5.00

Moci Matcha Ice Cream
Un ripieno ricco e vellutato di gelato al tè verde matcha, che offre un sapore profondo, aromatico e rinfrescante.
€ 5.00